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近日,鹽城市射陽縣綠色高效的水稻生產模式在中央電視台《新聞聯播》“十三五”成就巡禮——《中國人的飯碗牢牢端在自己手上》中重點報道。一時間,這條新聞被廣泛轉載,“射陽大米”又成熱詞。

不僅吃得飽,更要吃得好。“十三五”期間,一場以市場為導向的農業供給側結構性改革不斷深化,糧食品種在調優,糧食品質在調綠。近年來,射陽縣積極落實國家、省、市糧食產業政策,充分發揮農業資源優勢,依託“射陽大米”的品牌優勢,大力實施優質糧食工程,施有機肥、生物防蟲、數字化監控……今年,全縣開啓“健身栽培”模式,水稻還長在地裏就全部被搶購一空。

秋風送爽,稻浪湧動,散發着陣陣稻香。11月6日上午,多台大型聯合收割機一字排開,在翻滾着“金色波浪”的萬畝水稻示範基地裏收穫豐收的喜悦。“從目前的收割情況來看,畝產可達到650公斤,再加上水稻品質的提升,經過測算,今年每畝水稻純效益至少可以增加120元,依然是個豐收年!”現場,射陽縣農業技術推廣研究員顧明龍喜笑顏開。

今年,受新冠肺炎疫情和連續低温陰雨天氣影響,給水稻前期生長帶來一定的不利影響。“為克服不利影響,我們通過加強水稻的‘健身栽培’,提高了水稻品質。”顧明龍介紹起了水稻“增收經”,“基地全過程採用數字農業技術,通過光譜監測水稻苗情、地面遙感監測水稻長勢,無人機植保飛防、進行定量施肥,不斷推進水稻生產提質增效、綠色發展。”顧明龍表示,與往年有所不同,今年全縣水稻田全面“健身”,即通過選擇適宜播期,加強種子處理,培育適齡壯秧,合理密植,科學水肥管理,採取綜合防治等措施,協調好水稻羣體和個體關係,促進水稻穩健發育,充分發揮水稻的增產潛力,以達到優質、高產、高效的目的。

“得天獨厚的生產條件加上科學規範的種植方法,經過精心‘照料’,水稻自然就有了上好的品質。”射陽縣農業農村局副局長陳以良介紹説。射陽縣地理位置獨特,水稻種植在沙性土壤上,用弱鹼性的水,加上晝夜温差比較大,非常利於品質的形成。“我們出產的水稻口感柔軟潤滑,糯而不膩,富有彈性,還伴有淡淡的清香味,在市場上廣受好評。”

按照鄉村振興戰略“產業興旺”目標要求,射陽縣以發展優質稻米、提升品牌價值為主攻點,以技術集成創新、規模經營為重要支撐,不斷提高射陽大米市場競爭力。“射陽大米”成為全國首家註冊的大米集體商標,獲得地理標誌產品保護認定、中國馳名商標認定、中國名牌產品稱號,連續15年被評為上海市食用農產品“十大暢銷品牌”,目前品牌價值已達245億元。

作者:張偉 範媛媛 彭嶺

來源:射陽縣委宣傳部

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